2024年，胶原蛋白市场保持高速增长，中国胶原蛋白肠衣领军企业神冠集团也迎来了企业发展45周年、香港上市15周年，并正式达成了70亿米产能新高，继续稳坐国内市场第一把交椅。从打破国外技术封锁、制出中国第一根胶原蛋白肠衣，到拥有3项世界首创核心科技，神冠集团至今已成为占据全球胶原蛋白肠衣产能1/3的世界级企业。

当下，胶原蛋白诸多细分市场成为投资热点，而神冠集团正加速推进“一体三翼”大健康产业发展，依托具有完整三螺旋的胶原蛋白核心技术，进一步稳固胶原蛋白肠衣市场领导地位，同时深度拓展胶原蛋白食品、胶原蛋白护肤品和胶原蛋白医用生物材料三大产业，激发产业链势能深挖大健康领域万亿市场。

全球TOP3、中国NO.1，神冠改写胶原蛋白肠衣世界格局

中国神冠集团 是目前全球三大胶原蛋白肠衣制造商之一。在国内，每10根香肠就有7根肠衣来自神冠。实际上，神冠集团创造了中国胶原蛋白肠衣行业的多个“第一”，成为国内行业的创造者和领导者，改写了欧洲企业长期称霸胶原蛋白肠衣市场的世界格局。

1979年，现任神冠控股集团董事局主席的周亚仙率小组开始了胶原蛋白肠衣研发。

1989年，神冠团队原始创新技术制造出中国第一根胶原蛋白肠衣。

1992年，神冠团队改建完成中国第一代胶原蛋白肠衣生产线。

2009年，神冠集团成为广西第一家在香港上市的工业企业，迎来加速发展。

2013年起，神冠胶原蛋白肠衣产能稳居世界总量的三分之一以上。

2024年，神冠集团胶原蛋白肠衣年产能达成70亿米，居全球首位，产品出口至东南亚及欧美国家和地区，扩大世界版图。

欧美胶原蛋白肠衣技术从研发到市场广泛应用，并垄断全球，用了100年，而神冠集团只用30年就全面超越国际对手，成为全球最大的胶原蛋白肠衣制造商之一。对中国胶原蛋白肠衣市场来说，神冠集团无疑具有开创性，企业成长史堪称行业发展史，并在社会更大范围内产生了深远影响。

3项技术世界首创，科技带动肉类食品行业发展

纵观神冠集团45年，自主研发的胶原蛋白技术一直是其核心优势，通过科技创新不仅引领了行业变革，更持续赋能下游产业链，创造更大的社会价值。

神冠集团坚持以自主知识产权核心技术驱动全面集成创新，发明了“胶原蛋白肠衣干湿混合法生产工艺、胶原蛋白提取连续生产模式、热空气能技术干燥肠衣”3项世界首创的胶原蛋白肠衣生产技术。

神冠发展初期通过采用干法生产工艺，神冠集团帮助传统腊肠生产企业节约了进口肠衣产品价格的50%以上，并从手工制作转变为机械化、自动化生产，极大提高了生产效率和规模。此外，神冠集团还在单一风干类肠衣基础上，成功研发出媲美欧美的西式低温肠衣，直接带动了中国灌肠行业的蓬勃发展。

“神冠胶原蛋白肠衣推动了中国肉类食品行业革命性的进步。”中国肉类协会对此给予了高度评价。

多年来，神冠集团科研实力在行业一直遥遥领先，取得中国专利、境外专利、国外专利120多件，获得国家科技进步三等奖、国家级新产品奖、中国专利优秀奖以及省部级科技进步奖和新产品奖60多项，超100项技术、产品填补国内空白。作为行业先导企业，神冠集团还负责了国家《胶原蛋白肠衣卫生标准》、国家《胶原蛋白肠衣行业标准》的起草和修订工作。

强研发、扩链条，“一体三翼”谋局大健康万亿市场

胶原蛋白市场潜力巨大。神冠集团与国家“十三五”战略性新兴产业发展规划同步，进军大健康产业。基于45年来的技术创新积淀和多项改革举措，神冠集团在“一体三翼”产业领域取得了显著成效，形成了独有的技术和产品优势，稳步激发百亿产业势能。

在胶原蛋白肠衣领域，神冠集团将以创新科技提升产能规模、推动产品高端化，引领行业发展。目前，神冠集团拥有世界品类最多、规格最全的肠衣产品。2024年，神冠集团胶原蛋白肠衣产能突破70亿米大关，再创行业新纪录。

在胶原蛋白食品领域，神冠集团致力于推动胶原蛋白在食品领域的创新应用，研发出以胶原蛋白为主要原料的“即食牛小筋”为代表的牛胶原食材系列，以及胶原蛋白燕麦露、红糖姜茶等健康食品，通过多样化的产品矩阵满足消费者不同的饮食习惯和需求。

在胶原蛋白护肤品领域，凭借神冠独具的高活性胶原蛋白技术，打造了胶原蛋白精华液、胶原蛋白面膜、胶原蛋白护手霜等多款产品，含有高活性的胶原蛋白，吸收更好，为消费者带来安全温和、效果更佳的高品质护肤品。

在胶原蛋白医用生物材料领域，神冠集团以尖端的胶原蛋白提取技术，赋能医学应用，解决胶原蛋白医用材料进口贵、用不起的难题。神冠通过独有技术提取的医用胶原蛋白内毒素含量仅为0.01EU/ml，大大优于美国FDA标准的0.5EU/ml。目前，神冠集团正加快推动动物源胶原蛋白在胶原蛋白人工骨、医用胶原蛋白海绵、医用胶原蛋白敷料、小美容针等胶原蛋白医疗器械产品进入市场的步伐。

基于45年自主研发历程与成就，神冠集团正加大科研投入、构建新质生产力发展平台，推进前瞻性全产业链协同发展，推动行业绿色、健康、高质量发展，努力打造“世界神冠、百年神冠”。